Le Domaine — Demeure savoyarde du XVIIIᵉ siècle
Une maison savoyarde du XVIIIᵉ siècle devenue lieu de rassemblement contemporain
Une histoire qui commence dans les vignes
La Croix des Champs est mentionnée dès 1576 comme dépendance viticole du Clos de Crans, sur la rive est du lac d'Annecy.
Les clos entre Chavoires et les Champs à la fin du XIXᵉ siècle — Collection Sautier-Thyrion
La Croix des Champs vers 1900
Première mention écrite du domaine comme dépendance viticole du Clos de Crans.
Les Barnabites, ordre religieux milanais, acquièrent la propriété et développent la viticulture.
La famille Sautier-Thyrion reprend le domaine. Cave voûtée, pièces de réception et chambres sont créées.
Un pressoir à double vis est installé dans la cave. La ferme complète l'ensemble en 1852.
Rattachement de la Savoie à la France. Le vin se retrouve en concurrence avec la Bourgogne.
Une croix de pierre est érigée et donne son nom définitif au domaine.
Lancement d'une restauration complète par trois membres de la fratrie.
Ouverture au public après deux ans de travaux et mise aux normes.
Cinq ans d'activité. La Croix des Champs continue d'écrire son histoire.
Conserver en ouvrant
Transmise à sept frères et sœurs au début des années 2010, la propriété est au cœur d'une décision fondatrice. Trois d'entre eux choisissent de lui consacrer leur énergie : restaurer ce qui doit l'être, préserver ce qui fait son âme — et ouvrir ses portes, avec exigence, à des événements privés d'exception.
La réflexion est guidée par cette idée empruntée au Guépard : « Il faut que tout change pour que rien ne change. » Ouvrir la maison au public devient le moyen de la conserver intacte.
Les travaux débutent en 2018. Pendant deux ans, la maison est entièrement restaurée et mise aux normes tout en préservant les éléments structurants : plafonds à la française, cave voûtée, pressoir, terrasses du XIXᵉ siècle.
Découvrir le domaine
800 m² de caractère répartis entre salles de réception, espaces intimistes et jardins.
Le Chai
Cave voûtée, espace de dégustation — l'âme du domaine
Cellier : Espace musée du vin
Privatisable en mode accompagné — ambiance authentique et intimiste
Le Pressoir
145 m², jusqu'à 130 personnes — la grande salle de réception
Les Jardins
8 000 m² pour cocktails, cérémonies et activités en plein air
Un engagement environnemental
Accueillir en prenant soin du lieu — le respect du cadre naturel et du voisinage participe à la qualité de l'expérience.
Énergie
Pompe à chaleur, isolation renforcée, équipements durables.
Circuits courts
Traiteurs et prestataires du bassin annécien et savoyard.
Mobilité douce
Piste cyclable, bus, navette bateau — séjours sans voiture possibles.
Biodiversité
Petite ferme, ruches, projets de permaculture, retour de la vigne.
FAQ
Tout ce qu'il faut savoir avant de venir à La Croix des Champs.